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わしづかみ。

2009年12月18日
A4サイズくらいの箱いっぱいに

じゃこをいただきましたicon92


ありがとうございますっ！



でも、

生もの。

大量・・・

どうしたらおいしく、大量に食べられるか考えまして、

じゃこのかき揚げにしましたicon94



１．ごぼうをピーラーで少し長めのささがきにする
２．ごぼうは酢水につけてあくをとる。
３．たまねぎをスライスする。
４．水で溶いたてんぷら粉に２と３と塩少々を入れてまぜ、そこにじゃこを入れる。
５．スプーンですくって油で揚げる

つくること自体より

下準備のほうがめんどうなくらい、

つくることは超かんたん。






で、３でじゃこを投入したんやけど、

なんせ大量。

がっし！とわしづかみで2回分いれたけど、

箱の中身はほとんど減らず・・・。

スーパーで買ってきたパックのじゃこは

もったいなくって

箸でちょろちょろとつまみ出すみたいな使い方しかしたことなかったけど、

初めてわしづかみ。

うれしい悲鳴ですicon90icon90icon90




  
タグ ：飛騨大工じゃこレシピ夕食
Posted by 大工のよめ  at 03:57 │Comments(0) │せいかつ。
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