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とらふぐ。

2013年02月07日


先日中日新聞岐阜広域版に掲載された

飛騨古川の地下水で育てられた

飛騨とらふぐ。

実は年明け前に

試食させていただいとったんですemotion20






こりこりして

噛めば噛むほど増す甘み・・・emotion11emotion11emotion11






すっごいおいしかったですよ(^_-)-☆





そんな、地元古川町では

今は、

○味処古川　
○割烹　克己　
○居酒屋　源　
○タスパｄｅシャングリラ　
○居酒屋まーくん　
○Ｌａ　ふじ　
（敬称略：50音順）

の6件で召し上がっていただけることに＼(^o^)／








また、お隣高山市国府町の

八光苑さんでは

地下の岩屋にとらふぐの水槽も設置。

水槽から直接あげたとらふぐをめしあがっていただけますよ☆





３年もの間

研究に研究を重ねて

これだけのものになさった

飛騨とらふぐ研究会の深田さん、

すごいですflowers＆plants8







  
タグ ：飛騨古川大工
Posted by 大工のよめ  at 21:44 │Comments(1) │古川のお店。

久々に。

2013年02月07日
・・・UPしま～す<(_ _)>









雪の中の槇柏（しんぱく）。

今日は

なんだかとってもかっこよく感じましたcamera1







今夜は会議があって

そしたら

なんか虫が出たんか？

・・・眠れません(-_-;)








  
タグ ：飛騨古川大工
Posted by 大工のよめ  at 01:22 │Comments(0) │せいかつ。
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